海虹怎么清洗

1、剪開
將新鮮的海虹買回家之后 , 先用剪刀把連接在一起的部位剪開 , 這樣比較方便后面清洗的步驟以及烹飪步驟 。
2、浸泡
把處理好的海虹放入清水中浸泡10分鐘 , 先把表面的雜質清洗一遍 , 再將海虹浸泡在淡鹽水里30~50分鐘 , 這樣是為了讓海虹吐出泥沙 。
3、刷洗
如果海虹表面還有一些可見的污漬 , 可以用牙刷或者其他小刷子蘸取食鹽 , 然后輕輕的刷洗在海虹的殼上 。
4、處理
【海虹怎么清洗】將海虹清洗完畢之后 , 用清水再浸泡一遍 , 此時打開海虹并取出內部黑色的內臟 , 這樣處理的海虹就可以直接用于烹飪 。