山楂糕做涼菜

山楂糕做涼菜方法:
【山楂糕做涼菜】主料:白菜心1個,山楂糕350克 。
方法:
1、白菜心一個進行切絲 。
2、放到盆中,用冷水浸泡10分鐘后撈出,控干水分 。
3、山楂糕一大塊切片 。
4、把白菜絲和山楂糕,放入盆中加入白糖 。
5、放入醋和香油拌勻 。
6、裝盤上桌即可 。