紫菜是不是發物

紫菜不是發物 。紫菜在系統分類學上隸屬于紅藻門(Rhodophyta) , 原紅藻綱(Protoflorideae) , 紅毛菜目(Bangiales) , 紅毛菜科(Bangiaceae) , 是一類生長在潮間帶的海藻 , 其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域 。
【紫菜是不是發物】紫菜是我國海洋農業和出口創匯的主導品種之一 。2016年我國紫菜產量約13.53萬噸 , 產值超過100億元 。干紫菜中粗蛋白含量達30%~50% , 富含膳食纖維、多種維生素及鈣、鉀、鎂等微量元素 , 還含藻類特有的藻膽蛋白 , 具有很高的營養價值 , 是一種不可多得的海洋食材 , 也是我國東南沿海農村經濟的支柱產品 。