使用電餅鐺烙餅又軟又好吃的方法:
材料:
面粉適量、酵母適量、泡多源適量、水適量 。
【使用電餅鐺烙餅怎樣又軟又好吃】具體步驟:
1、將酵母用溫水化開加入和面水,將泡多源拌入干面粉;
2、然后加入和面水,和成面團,靜止醒發2到8小時;
3、搟成餅,撒上細鹽和熟花椒面;
4、抹勻輕壓,淋上油,刮均勻,撒上蔥花;
5、再撒上一層薄面,卷成長條,掐成面團,搟成餅;
6、放入電餅鐺烙熟,烙至兩面金黃即可 。
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