1、準備好所需材料 。
2、酵母粉加清水靜置五分鐘 。
3、五分鐘后加入面粉,攪拌成絮狀后揉成面團 。
4、雞蛋打散后加入牛奶,吉士粉,白砂糖及無糖奶粉攪拌均勻 。
5、黃油融化后將剛剛攪拌好的奶黃倒入鍋內,翻炒成泥狀 。
6、將面團取出揉至光滑 。
7、取20g面團搟成面餅 。
8、取適量奶黃醬包好封口 。
9、封口朝下醒發40分鐘 。
【奶黃包的做法是什么】10、最后放入鍋中中高火蒸20分鐘即可 。
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