1、準備好適量辣椒和適量香菇 。
2、將香菇洗凈 ， 用剪刀剪掉香菇的柄，在表面刻一把十字花刀，可以使米字的形狀更方便品嘗 。
3、把辣椒洗凈剁碎備用 。
4、接著放入鹽、胡椒粉、辣椒 ， 在盆中搖勻，每只蘑菇均勻地糊上調料 。
4、摻入食用油 。
5、用刀背把大蒜打成碎片 。
【辣香菇腌制方法】6、把大蒜和蘑菇混合，腌半個小時即可 。
1、準備好適量辣椒和適量香菇 。
2、將香菇洗凈 ， 用剪刀剪掉香菇的柄，在表面刻一把十字花刀，可以使米字的形狀更方便品嘗 。
3、把辣椒洗凈剁碎備用 。
4、接著放入鹽、胡椒粉、辣椒 ， 在盆中搖勻，每只蘑菇均勻地糊上調料 。
4、摻入食用油 。
5、用刀背把大蒜打成碎片 。
【辣香菇腌制方法】6、把大蒜和蘑菇混合，腌半個小時即可 。