1、忌用普通塑料容器 。一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康 。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱 。
2、忌用金屬器皿 。因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿 , 微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物 。
【使用微波爐加熱的禁忌有哪些】3、忌使用封閉容器 。加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故 。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人 。
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