喝白酒容易發胖因為：
1、白酒酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量，而且是優先使用的熱量 ， 讓同時吃進去的其他食物熱量變得多余而轉化為脂肪，加上喝酒的時候，下酒菜通常都是油炸食品，熱量非常高，導致發胖 。
2、白酒酒精在體內代謝過程中促使NADH（一種酶）增加，該酶能促進脂肪合成發胖 。
【為什么喝白酒容易發胖】3、白酒酒精代謝后生成乙酸，乙酸經過一系列代謝 ， 可以合成脂肪導致發胖 。

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