1、干辣椒和干花椒
將買來的花椒干和辣椒干混合在一起，用清水清洗干凈并控干，然后打碎它們，再放到盆子里面 。
2、燒鍋
然后燒鍋，等鍋燒開之后，倒入適量的油，可以是橄欖油或花生油都可以，把油也燒開 。
3、倒入辣椒和花椒
等熱油之后，將花椒干和辣椒干一起放進去攪拌下，也可以將熱油倒在干辣椒和干花椒上面，再攪拌均勻即可 。
4、佐料
【煉辣椒油的正確方法】如果加上一些佐料，比如八角、香葉等清香的干料的話，會使辣椒油變得更加清香美味 。
1、干辣椒和干花椒
將買來的花椒干和辣椒干混合在一起，用清水清洗干凈并控干，然后打碎它們，再放到盆子里面 。
2、燒鍋
然后燒鍋，等鍋燒開之后，倒入適量的油，可以是橄欖油或花生油都可以，把油也燒開 。
3、倒入辣椒和花椒
等熱油之后，將花椒干和辣椒干一起放進去攪拌下，也可以將熱油倒在干辣椒和干花椒上面，再攪拌均勻即可 。
4、佐料
【煉辣椒油的正確方法】如果加上一些佐料，比如八角、香葉等清香的干料的話，會使辣椒油變得更加清香美味 。