【魚翅怎么做法好吃又營養】好吃又營養的魚翅做法為：
準備主料，魚翅50克；準備輔料，木瓜100克、火腿50克、瘦豬肉30克；準備調料，鹽3克、味精1克、雞精1克；將木瓜洗凈，開一個大口，挖去果瓤；將火腿、瘦肉切丁，入沸水鍋氽去血水備用；把魚翅、火腿丁、瘦肉丁放入木瓜中，加入鹽、味精、雞精拌勻，扣上瓜蓋，入籠蒸熟至入味，取出即可食用 。
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