【開水消毒需要幾分鐘】1、開水消毒最少達到15分鐘以上才能殺滅絕大多數的病原體，起到消毒、滅菌的作用 。
2、開水消毒需確保水的溫度在100度，在這個溫度上持續時間15分鐘 。開水消毒是一種比較常見的消毒方法，一般在煮鍋中進行，多用于餐具和嬰兒奶具的消毒，有時也用于對某些耐熱、耐濕的醫療器材的消毒或滅菌 。對于這些物品進行消毒之前，首先要將表面污漬清洗干凈，這樣更能發揮出開水消毒的效果 。
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