1、白面粉50克，黃豆面粉25克，雞蛋 ， 水 ， 鹽，蒜苗白面 ， 黃豆面 ， （也是豆粉）適量，雞蛋兩個(gè)，水適量 。
2、把準(zhǔn)備的豆面 ， 白面，雞蛋兩個(gè)，加水 ， 拌勻 。
3、加適量鹽，切碎的蒜苗 ， 蒜苗也可以是蔥花，韭菜，拌勻 。
4、熬子上放油，倒入面糊 。做熟一面，再在另一面上倒點(diǎn)油，然后翻面 。
【豆粉雞蛋餅怎么做的】5、熟了 ， 煎餅的味道，有豆香味，沾點(diǎn)醋，更美味 。

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