1、準備材料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、鹽、洋蔥、魚籽 。
2、土豆不用去皮 , 切大塊 , 黃瓜、胡蘿卜切薄片 。燒熱水備用 。
3、黃瓜和胡蘿卜片盡可能切薄一些 , 這樣可以保持清脆的口感同時和土豆泥良好粘合 。
4、在沸水中放適量鹽 , 煮土豆塊40min或用筷子可輕易穿透 , 取出后去皮 。
【土豆最好吃最容易的做法】5、將去皮的土豆塊放回鍋內 , 最小火加熱 , 反復擠壓至細膩順滑 。
6、隨后放入黃油繼續擠壓 。
7、將土豆泥取出放入攪拌碗中 , 趁熱撒上洋蔥碎(盡可能切碎一些 , 更加容易入味)并充分攪拌 , 攪拌的途中加入適量美奶滋 。
8、隨后放入黃瓜片和胡蘿卜片 , 繼續攪拌 , 最后放入魚籽 , 緩慢攪拌 。
9、稍事冷卻后另配一點魚籽即可享用 。
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