1、魚骨適量、白蘿卜絲適量、白酒適量、胡椒粉適量、油適量、生姜適量、食用鹽適量 。
【魚骨蘿卜湯如何做】2、方法：魚骨放入白酒、胡椒粉 。抓勻腌制10分鐘 。
3、熱鍋放油，下生姜 。下魚骨煎至金黃 。
4、倒入清水 。蓋上鍋蓋大火煮 。
5、湯煮至奶白 。加入食用鹽 。
6、再加入白蘿卜絲，煮5分鐘左右 。
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