1、食材：蛋撻皮12個、蛋黃2個、牛奶100ml、淡奶油150ml、白糖25克；
2、準備所有材料 。
3、蛋撻皮拿出來解凍一下 。
4、蛋黃里放入白糖攪拌均勻 。
5、倒入牛奶攪拌均勻 。
6、倒入淡奶油攪拌均勻 。
【健康蛋撻步驟】7、拌好的蛋撻液過篩2次 。
8、烤箱預熱200度，把蛋撻液倒入蛋撻皮里八分滿 。
9、放入預熱好的烤箱里烤35分鐘 。
10、最后注意觀察顏色，小心不要把表面烤糊了 。

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