1、材料：南瓜一小塊 ， 面粉一勺，青菜一小把，鹽一小勺，雞蛋一個(gè)，水小半碗 。
【怎么做寶寶吃的蔬菜餅干】2、蔬菜餅的做法：
　?。?）準(zhǔn)備好一小塊南瓜和一小把青菜，把南瓜去皮洗干凈切薄片 。煮鍋放水，下南瓜焯水煮軟，然后撈起瀝干水分 。青菜也洗干凈切碎放碗里備用 ， 把南瓜也放青菜碗里按壓碎 。
　?。?）然后放點(diǎn)鹽放入雞蛋打散 ， 攪拌均勻 。然后加入一勺面粉，加小半碗水 ， 調(diào)成糊狀 。
　?。?）鍋里放油燒熱，倒入青菜糊糊，攤成一個(gè)圓餅 。
　?。?）一面煎黃后翻另一面再煎，兩面剪好后切塊裝盤 。不燙后寶寶就可吃了 。
3、注意事項(xiàng)：煎餅用平底鍋要轉(zhuǎn)動(dòng)著 ， 讓餅在鍋里移動(dòng)，這樣受熱均勻 。火不要太大，容易煎糊 。

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