【干銀耳變黃了還能吃嗎 干銀耳變黃了還能吃嗎圖片】
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1、正常的干銀耳應該是微微發黃的 。
2、很多人在挑選銀耳的時候會選擇顏色偏白的，覺得銀耳越白越好，其實正常的干銀耳應該是微微發黃的，好的銀耳還會有一些自然的植物清香，如果能聞到刺激的氣味，建議不要購買；銀耳本身無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或辣的感覺，很可能就是用硫磺熏蒸過的 。
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