大頭菜炒西紅柿

1、大頭菜(半棵)、西紅柿(1個)、鹽(適量)、食用油(適量)、蔥(適量) 。
2、大頭菜洗凈縱向切細條,西紅柿去皮切片 。
3、炒鍋燒熱,倒入食用油,放入蔥花熗鍋 。
4、倒入大頭菜翻炒 。
5、放入適量鹽 。
6、繼續翻炒,炒至大頭菜出水 。
7、放入西紅柿片 。
8、翻炒 。
【大頭菜炒西紅柿】9、炒至西紅柿變軟 , 出鍋 。