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桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例

生活百科桑葚

桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例為：1：0.5：1，具體泡酒方法可參考要以下做法：
材料：5000毫升的大窄口玻璃瓶一個 ， 桑葚干100克，50度以上的白酒3000毫升，冰糖500克 ， 枸杞子100克，鹿茸50克 。
做法步驟：
1、準備好泡酒的桑葚干100克，撿去發霉、品質不好的 。
2、選擇優質干燥的枸杞子100克、冰糖500克，大小為中小塊為好、準備好5000毫升的瓶子，提前一天洗干凈，曬干 。
3、將桑葚干、枸杞子、鹿茸、冰糖放入泡酒的瓶子，加入高度白酒3000毫升左右 。
4、將酒瓶蓋好，然后放在陰涼通風的地方保存20天以上 ， 每隔兩天晃一次就可以了 。
5、差不多一個月后制好的酒就可以飲用了 。
拓展資料：桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為?？浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等 。味甜汁多，是人們常食的水果之一 。
【桑葚鹿茸枸杞子泡酒比例】桑葚每年4-6月果實成熟時采收，去雜質 ， 曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點 ， 北方稍遲一點 。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口 ， 以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。