【檸檬蜂蜜水醒酒嗎】不能醒酒 。因為酒精進入人體以后，在肝臟里面代謝，通過乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶最后分解成為二氧化碳和水，要是解酒，就需要增加體內這兩種酶的含量 。酶是一種蛋白質，到腸胃里就消化掉了，并不能真正吸收到體內去分解酒精 。
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