一，原料：
熟羊軟肋條肉、味精、水發(fā)玉蘭片、鹽水發(fā)木耳、蔥段、濕淀粉、大蒜、羊肉湯、胡椒粉、鮮姜 。
【糊羊肉放什么料】二，做法：
1、將羊肉切成長(zhǎng)條，整齊的擺如碗中，加羊肉湯 、味精 鹽 蔥段 大蒜 胡椒粉 鮮姜，上蒸約1小時(shí)扣如盤中；
2、將羊肉湯、玉蘭片鹽水發(fā)木耳燒開(kāi)加入濕淀粉勾芡，放入油，澆在盤中羊肉上即可 。

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