【螺螄湯怎么熬才鮮】螺螄湯放點雞精就好了，因為雞精是最提鮮的 。其實 ， 用螺獅來熬湯，只放一點姜片就好了，不用放其它的調味品 ， 因為放了調味品會影響到螺絲湯的原汁原味，在熬好了湯之后，放點雞精和香菜沫就可以了 。
螺螄湯是一道菜品，制作原料主要有帶殼鮮螺螄、香辣寥、補芽等 ， 用多種藥用植物和香料制作而成，芳香醒胃，利濕消腫 。螺螄有兩種 ， 一是螺螄屬動物的通稱，學名Margarya，中國特有，僅分布在云南 。二是方形環棱螺的俗稱，這種螺螄是浙江人愛吃食品 。
【螺螄湯怎么熬才鮮】螺螄湯放點雞精就好了，因為雞精是最提鮮的 。其實 ， 用螺獅來熬湯，只放一點姜片就好了，不用放其它的調味品 ， 因為放了調味品會影響到螺絲湯的原汁原味，在熬好了湯之后，放點雞精和香菜沫就可以了 。
螺螄湯是一道菜品，制作原料主要有帶殼鮮螺螄、香辣寥、補芽等 ， 用多種藥用植物和香料制作而成，芳香醒胃，利濕消腫 。螺螄有兩種 ， 一是螺螄屬動物的通稱，學名Margarya，中國特有，僅分布在云南 。二是方形環棱螺的俗稱，這種螺螄是浙江人愛吃食品 。