干炸小河蝦的處理方式:
把小河蝦用流水沖干凈;
并把小河蝦放到盆子里,撒進適量小麥面粉和鹽,攪拌均勻后腌漬一會兒;
并把菜鍋熱,倒進適量食用油,待油燒到七八成時放進小河蝦;
等炸至變黃就可以撈出來,控干油;
【干炸小河蝦的做法是什么 求小河蝦的做法】小河蝦放進盤內,稍稍涼一下就可以吃了 。
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