醋酸是因為含有醋酸根離子 ， 而糖甜是因為含有葡萄糖離子 。同時葡萄糖（glucose） ， 有機化合物 ， 分子式C6H12O6 。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖 ， 它是一種多羥基醛 。
【醋酸糖甜的原因是什么】白醋是烹調的酸味輔料 ， 色澤透亮、酸味醇正 。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等 。能善和調節人體的新陳代謝 ， 作為飲食調料 。
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