材料主料：面粉250克 ， 去皮白蘿卜500克 。輔料：油適量、酵母適量、細白砂糖適量、蠔油適量、香油適量、花椒粒適量、蔥花300克 。
素蘿卜餡大包子做法：1、面粉三勺 ， 酵母二勺 ， 細白砂糖二勺 ， 一起攪拌均勻 。
2、用溫水和成比餃子面還軟一些的面團 ， 放一邊醒著 。
3、去皮白蘿卜用攪拌機打成細小顆粒后倒點香油拌勻 。
4、大蔥切成小顆粒鋪在蘿卜餡上 。8花椒油燒熱澆在餡上 ， 同時加入適量生抽、細白砂糖、蠔油拌勻 。
5、約40分鐘后 ， 面發好了 。
6、搟成適合的皮子 。
7、放入餡包成成品 。
【素蘿卜餡大包子的做法有哪些】8、將包子蒸一下 。
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