【小茴香油條所需材料及步驟 小茴香油條的做法和配方】
茴香油條所需材料：150種高筋面粉g、雞蛋1，玉米油30g、無鋁泡打粉3g、鹽1勺，茴香籽1勺，蔥屑適量，清水適量 。
方法步驟：
準備所需材料；將上述材料混合，加水攪拌；將面團放入冰箱冷藏（至少4小時）；早上取出一些油，揉成長方形，放置10分鐘；切成塊；用筷子壓實每兩組；稍微拉長，放置5分鐘；放入熱油鍋中 。
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