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電餅鐺做鍋貼用放水,放面粉水 用電餅鐺做鍋貼用放水嗎

經驗分享生活經驗


電餅鐺做鍋貼用放水 ， 放面粉水 。
原材料：肉餡 ， 水餃皮 。
電餅鐺做鍋貼的處理方式 ：
調配肉餡；
【電餅鐺做鍋貼用放水,放面粉水 用電餅鐺做鍋貼用放水嗎】包出鍋貼；
電餅鐺放少許油 ， 把鍋貼碼上來 ， 略微煎一兩分鐘 ， 倒進面粉水 ， 蓋上蓋子；
面粉水煎干 ， 成千層酥皮后翻過來；
再炸一至2分鐘就可以 。