不用黃油做曲奇可用色拉油或豬油代替 。
蘇打餅干用的是色拉油 , 比較健康,做出來的餅干有花生的味道,豬油很香 。
奶香曲奇的做法步驟:
1、 黃油軟化 , 加入糖粉 , 糖打勻 。
2、 加入蛋黃繼續打發 。
3、 加入淡奶油拌勻 。
4、 篩入粉類,用刮刀拌勻,裝入裱花袋 。
【不用黃油怎樣做曲奇】5、 在烤盤上基礎形狀,烤箱預熱180度 , 中層上下火約18分鐘 。
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