【芒果怎么挑選啊】?看色澤 。并不是所有芒果都是金黃的 。一般來說 , 金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤 , 但是有的芒果成熟后也并非黃色 。如果是買還沒成熟的芒果 , 青綠色、光滑外皮的就可以 。看外皮 。成熟了的芒果 , 外皮完好 , 但是不排斥黑點 。根據成熟程度的不一樣 , 有的芒果稍微帶個小小的黑點 , 黑點不大也沒有擴散 , 也沒有爛掉的痕跡也可以 。好的芒果 , 感覺光滑度適中 , 皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩 。如果拿起來 , 發現果肉松動 , 可能里面已經有問題了 。聞味道 。成熟的芒果 , 是有香味的 , 特別是在芒果柄 。而且芒果柄也會變成黑色 , 同時有萎縮的現象 。因為摘下來后 , 已經是沒有營養供給、缺水 , 是成熟的過程 。
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