1、山楂糕不用放淀粉 。
【山楂糕放淀粉嗎】2、步驟：
?。?）將山楂放入盆里洗干凈 。
?。?）洗好的山楂去核 ， 放入微波爐專用盆里加入100克水，加熱5分鐘 。
?。?）把山楂從微波爐拿出稍涼后，用攪拌器將煮好的山楂打碎成泥 。
?。?）把山楂泥放入鍋里，加入冰糖煮開，然后小火慢熬半小時 。
?。?）將藕粉用涼水稀釋成糊狀 。
?。?）緩慢倒入煮著的山楂泥里 。攪拌均勻即可 。然后倒入盆里待涼后放入冰箱 。4小時后拿出美味的山楂糕就做成了 。
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