1、原料:青蘿卜一個,胡蘿卜一根 。
2、調料:鹽、白糖、蘋果醋、芝麻油、花椒辣椒油、芝麻各適量,涼拌醬油少許 。
3、將青蘿卜和胡蘿卜分別去皮洗凈 。
4、都切成細絲放盆里備用 。
5、燒開水,將兩種蘿卜絲一起放進去焯軟 。
6、撈出來過冷水 。
7、將蘿卜絲摶干水分后放進料盆 。
【雙拌蘿卜絲】8、放入所有調料拌勻即可 。
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