老年人群體是很多種重大疾病的高發群體 ， 隨著年齡的逐漸增長 ， 不管是男人還是女人 ， 都面臨著患各種疾病的風險 ， 如腦血栓、高血壓、糖尿病、冠心病、動脈硬化和中風等疾病 ， 這些疾病不僅會給人們帶來痛苦 ， 還有可能會給老年人群體帶來致命的風險 。

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（老年人是疾病的高發群體）
疾病是無情的 ， 老年人群體一旦患上某些重大疾病 ， 無論進行多少的治療都是無濟于事的 。 因此 ， 老年人群體應該盡早為自己的身體補充一些營養價值含量很高的元素和物質 ， 以提高自己身體對疾病的免疫力 ， 下面就讓我們一起來看看有哪些在飲食方面可以補充的元素吧 。
一、鋅元素是一種不可缺少的微量元素
“鋅”元素是元素周期表第30號元素 ， 是人體內不可缺少的微量元素之一 ， 對人體的身體健康起著非常重要的作用 。 但是鋅元素是非常稀缺、非常難合成的一種微量元素 ， 在人體內更加難合成 ， 所以只能通過食物補給來合成鋅這種元素 。

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老年人容易患的幾種疾病——腦梗、老年癡呆等 ， 就與缺乏鋅元素有著很大的關聯 ， 鋅元素在老年人的身體中存在充足還可以起到滋養神經、增強記憶力的作用 ， 因此上了年紀的人補充鋅這種微量元素是非常必不可少的一個環節 。
那么 ， 缺乏營養的老年人應該通過吃什么食物來補充這種非常稀缺的元素呢？經過許多營養家和科學家的調查 ， 大致總結出了以下幾種可以補充鋅元素的食物 ， 讓我們來一起分享一下：

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（富含鋅元素的幾種食物）
第一就是蘋果這種水果 。 很多人會問：蘋果不就是一種簡簡單單的水果品種嗎？居然有補充鋅元素這么強大的功效？經過科學取證和調查 ， 多吃蘋果可以補充鋅元素這個說法是成立的 。 “一天一蘋果 ， 醫生遠離我”這個說法也是有科學依據的 。
蘋果一直有“益智果實、記憶果實”的美名 ， 除了富含鋅元素這種微量珍貴元素 ， 它還包含著豐富的維生素元素和脂質元素等營養成分 ， 能夠為身體補充營養 ， 增加記憶力 。 蘋果不僅對于老年人 ， 對于廣大青少年群體、中年人群體都是具有很大的益處的 。
第二就是魚肉、牛肉等肉類食物 。 魚肉、牛肉等食物是人們都很喜歡吃的食物 ， 同樣 ， 多吃這類食物也可以補充鋅這種微量元素 。 尤其是牛肉類食物 ， 在含鋅食物排行榜中位居前列 ， 因此 ， 老年人平常多吃適量的牛肉 ， 可以補充鋅元素 ， 能夠很好地滿足身體需求 。
第三就是蝦肉、紫菜和菠菜等食物 。 很多人都知道菠菜這種蔬菜的含鐵量很高 ， 但是很多人不知道它和紫菜、蝦肉等食物一樣 ， 也富含鋅這種元素 ， 而且這幾類食物中富含多種維生素和豐富的礦物質 ， 是一種非常健康有益的蔬菜 ， 因此老年人應該保持一定的攝入量 。

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第四種就是花生、芝麻和核桃等堅果食物 。 山核桃是一種富含鋅元素的食物 ， 除了富含鋅元素 ， 它還富含蛋白質和充足的不飽和脂肪酸 ， 多吃山核桃對人體非常有益 。 而花生和芝麻也是非常健康的兩種食物 ， 不僅可以生吃 ， 還可以當作佐料加入平常的主食中 ， 非常合算 。

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（多吃核桃可以補充鋅元素）
二、鈣片和維生素D元素非常重要

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