1. 首頁 > 生活經驗 > >

蛋黃焗鮮菇怎么做好吃

生活百科蛋黃

輔料： 油適量 ，  鹽適量 ， 蔥適量 ， 咸蛋黃1個 ， 淀粉適量 ， 雞蛋1個 ， 彩椒適量 ， 雞粉適量 ， 姜適量  ， 
【蛋黃焗鮮菇怎么做好吃】做法：
1、鍋中燒水加入蔥姜鹽和雞粉；
2、將海鮮蘑菇煮熟晾涼；
3、彩椒切條；
4、碗中放入雞蛋打散加入淀粉調成糊,放入煮熟的蘑菇；
5、鍋中放油將蘑菇表皮炸脆；
6、鍋中放入不許油把咸蛋黃壓散炒熟；
7、炸好的蘑菇倒入鍋中,放入切好的彩椒條翻炒 。