1、材料：干香菇100g，菠菜50g，油、鹽各適量 。
2、做法：將干香菇洗凈，浸泡在開水中5～10分鐘，菠菜切段，放入浸泡香菇的鍋內同煮，加油、鹽煮沸即可 。
3、香菇菠菜湯具有滋膚通便的功效 。
【香菇菠菜湯步驟】4、菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質 。
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