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青橄欖煲湯

生活百科橄欖

橄欖燉湯具體操作如下:
【青橄欖煲湯】材料：青橄欖100克 ， 排骨500克、食用鹽
步驟：
1、排骨清洗干凈 ， 切塊 ， 瀝水；
2、青橄欖洗干凈 ， 拍裂 ， 把橄欖放在案板上 ， 用刀背拍即可；
3、橄欖和龍骨放進湯鍋 ， 放入適量的水 ， 浸過材料即可 ；
4、明火至湯滾 ， 持續滾半個鐘 ， 再改慢火煲半個鐘 ， 下鹽即可 。