1、把羊腸放入盆中，先用鹽和生粉，反復清洗羊腸的外面，象洗衣服一樣，反復揉搓 。然后將羊腸翻過來，再用鹽和生粉反復揉搓 。這樣羊腸里那些油膩膩的臟東西都會被面粉吸走，就可以做菜 。
2、去羊腸異味的小竅門：把羊腸放入淘米水中搓洗前，將半罐可樂放入，腌半小時再細，能迅速洗去羊腸的異味 。
【羊腸怎么翻過來洗?】3、另外，用鹽和生粉揉搓后，再用水焯一下，也可以去除羊腸的怪味 。
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