1、食材:新鮮桑葚適量、白糖適量 。
2、新鮮桑葚洗凈,剪蒂 , 晾干 。
3、放進一口干凈的大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋 。
4、熬的過程中會把桑葚子熬出來 , 可以用個篩子把桑葚子撈出來 。
5、熬到感覺汁有點減少了 , 而且有點稠了的 , 就可以把桑葚撈出來,擠干汁水,平鋪在烤盤上,用筷子把桑葚撥散開來 。
6、烤箱上層 , 上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來攪拌一下 。
【桑葚干的制作方法】7、桑葚干晾涼裝罐就好了 。
