酒后吃巧克力不能解酒，巧克力中含有高蛋白質，在喝酒前吃巧克力能保護胃粘膜 。
【酒后吃巧克力解酒嗎】解酒(dispeltheeffectsofalcohol)顧名思義，就是"醒酒"，使人從醉酒的狀態中醒過來，恢復意識或恢復自制力 。通常不是自然清醒，而是采用酒前飲用解酒物質解酒 ， 加速乙醛轉化，促進酒精分解，起到節約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的 。解酒有三種方式:以氧克醉、以藥克醉、自然醒酒 。

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