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在希望的田野上 | 馬鈴薯進入收獲季 按質分揀物盡其用

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本文轉自：央視網
央視網消息：眼下 ， 甘肅定西種植的馬鈴薯已經進入大面積收獲階段 ， 整個收獲季將持續到11月前后 。
在希望的田野上 | 馬鈴薯進入收獲季 按質分揀物盡其用
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在甘肅定西安定區魯家溝鎮農民專業合作社的農田里 ， 農機在前方開路 ， 村民跟在農機后面 ， 把地里翻出來的馬鈴薯裝進隨身攜帶的小筐里 。 采訪人員注意到 ， 由于地里翻上來的馬鈴薯數量多、個頭大 ， 村民兩三分鐘就能裝滿一籃 。
某農民專業合作社負責人李聚東：今年 ， 土豆畝產可能要達到6000多斤 。 這個土豆起碼要一斤半左右 ， 薯形好看 ， 個頭也比較大 ， 今年豐收了 。 現在市場價格這兩天是0.75元（1斤） ， 比往年價格高0.2元 。
在希望的田野上 | 馬鈴薯進入收獲季 按質分揀物盡其用
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總臺采訪人員李偉民：剛剛從田里挖出來的馬鈴薯 ， 就會送到現在我所在的庫房里進行分揀 。 為什么選這個光線比較暗的庫房？因為馬鈴薯怕陽光直射 ， 長時間光照會導致馬鈴薯質量變差 ， 所以要在這樣比較暗的地方分揀 。
經過分揀 ， 高質量的馬鈴薯送上了人們的餐桌或者被制成薯片、薯條等小零食 ， 而小個頭的則被加工成淀粉 。
【在希望的田野上 | 馬鈴薯進入收獲季 按質分揀物盡其用】據定西市馬鈴薯產業發展辦公室介紹 ， 今年 ， 定西市種植馬鈴薯約282萬畝 ， 目前已經形成了包括集約化種植、標準化生產、精深化加工在內的馬鈴薯全產業鏈條 。