文章插圖
1、拿大盤，把糯米放進去之后倒入清水泡發糯米兩個小時 。
2、把豬肉調好餡料，豬肉剁碎，放入姜蔥，臘腸，香菇，糯米 。
3、再放入調味料，生抽，耗油，食鹽，十三香，生粉，雞蛋，然后順時針攪拌均勻 。4、把糯米加點臘腸丁攪拌均勻 。
5、把豬肉餡壓成丸子，然后裹上一層糯米 。
6、起鍋煮水，水開后放入鍋里蒸10分鐘，至熟 。
【糯米丸子怎么做好吃又香 糯米丸子如何做又軟又好吃】7、出鍋前撒點蔥花就可以了 。
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