
文章插圖
1、主料:牛奶500g,原味酸奶50g,工具:密封保鮮盒1個,小勺1把,電飯煲1個,輔料:開水,清水適量 。
2、保鮮盒+蓋子和小勺洗凈,用滾燙的開水燙一下 。
【在家自己制作酸奶方法竅門 在家自己怎么制作酸奶】3、電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱 。
4、將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g 。
5、用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻 。
6、將保鮮盒的蓋子蓋好 。
7、將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可 。
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