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油炸魚 油炸魚怎么不粘鍋

生活百科


油炸魚 油炸魚怎么不粘鍋

文章插圖
【油炸魚 油炸魚怎么不粘鍋】1、主料：500g的老板魚 ， 適量的偏口魚 ， 適量的油 ， 適量的鹽 ， 適量的醋 。
2、把老板魚洗凈切開 ， 把內臟掏干凈 ， 用鹽 ， 醋把它腌一下 ， 控干水分 。
3、把偏口魚洗凈去肚里 ， 用鹽腌好 。
4、裹上干粉進油鍋炸熟 。
5、完成 ， 裝盤即可食用 。