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蜂蜜會過期嗎 還可以吃嗎

生活百科蜂蜜

1、會的 。蜂蜜保質期：2年或者18個月 。
2、蜂蜜變質 ， 表現為兩個方面：一是味道變得交酸，二是蜂蜜放是變得較為稀 。蜂蜜長時間儲存后判斷其好壞可以通過以上兩點 。過期的蜂蜜吃了容易拉肚子 。
3、純蜂蜜是沒有保質期的，是永不變質的 。但這個前提是蜂蜜必須足夠的純 。美國考古學家在古埃及的金字塔中發現了一壇3000多年前的蜂蜜 。這壇蜂蜜至今沒有變質 ， 也沒有干燥成塊狀，仍然可以食用 。所以說 ， 蜂蜜是沒有保質期的 。
【蜂蜜會過期嗎 還可以吃嗎】4、但蜂蜜又是有保質期的，國家在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中 ， 強制要求蜂蜜企業在蜂產品上標明是兩年 。多數企業也標的是兩年 。有些蜂蜜企業標的是十八個月 。如果你看到蜂蜜結晶，其實并沒有什么，可以食用 。結晶只是狀態不同，并不影響質量 。