黃金桃，俗稱黃桃，是加工罐頭專用桃，屬肉質型桃，通體金黃色 。黃金桃的品種很多，現在普遍種植的品種有83，金同五號，19，錦繡黃桃等等 。
【黃金桃和黃桃區別在哪】屬慧雷黃冠王的品質和成色最好，優于83和19 。它無纖維，無紅肉，核小肉厚 ， 硬度好、通體透明，果肉微酸爽口 。深受加工企業和國外客商的青睞，屬當今黃桃中的極品 。
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