【平菇豆芽湯的做法】原料：平菇200克、豆芽100克、白菜200克、胡蘿卜200克、香蔥50克、骨湯1400克、鹽、胡椒粉 。
做法：
1、將蔬菜洗凈 ， 分別切塊、切片 ， 備用；
2、胡蘿卜片加入骨湯，大火煮開 ， 轉文火煮10分鐘；
3、改旺火加入白菜、平菇再次煮沸；
4、轉文火繼續煮10分鐘；
5、改旺火加入豆芽、香蔥段，煮沸關火；
6、最后加鹽、胡椒粉既可 。
【平菇豆芽湯的做法】原料：平菇200克、豆芽100克、白菜200克、胡蘿卜200克、香蔥50克、骨湯1400克、鹽、胡椒粉 。
做法：
1、將蔬菜洗凈 ， 分別切塊、切片 ， 備用；
2、胡蘿卜片加入骨湯，大火煮開 ， 轉文火煮10分鐘；
3、改旺火加入白菜、平菇再次煮沸；
4、轉文火繼續煮10分鐘；
5、改旺火加入豆芽、香蔥段，煮沸關火；
6、最后加鹽、胡椒粉既可 。