1、準備好2根黃瓜，切塊裝盤 。
【涼拌黃瓜的做法詳解】2、準備好蔥姜蒜和辣椒 ， 在鍋里放適量的油加熱到高溫，澆到蔥姜蒜上 。
3、加糖 。
4、加生抽，雞精、糖，鹽少許 。
5、加料酒、攪拌一下 ， 澆到黃瓜上腌制10分鐘即可 。
6、香噴噴的涼拌黃瓜就完成了 。
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【涼拌黃瓜的做法詳解】2、準備好蔥姜蒜和辣椒 ， 在鍋里放適量的油加熱到高溫，澆到蔥姜蒜上 。
3、加糖 。
4、加生抽，雞精、糖，鹽少許 。
5、加料酒、攪拌一下 ， 澆到黃瓜上腌制10分鐘即可 。
6、香噴噴的涼拌黃瓜就完成了 。