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韭菜鍋巴如何做好吃

知識經驗


韭菜鍋巴如何做好吃

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1.將鍋巴掰成小塊 。
2.韭菜洗凈，切成小塊 。
3、鍋中放油，燒至七成熱時放入鍋巴 ， 炸至金黃色時撈出 。
4.在炒鍋巴的同時，在另一個鍋里燒熱油，放入蔥和姜(切末)炒香，然后倒入韭菜和竹筍(冬筍洗凈切片) ， 再加點水和鹽 。水開了就可以吃，裝盤 。吃的時候把炒好的鍋巴倒進湯里 。
標簽:韭菜鍋巴飯 怎么樣
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