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吃湯圓時別忽視這個事項 很重要

湯圓小知識

湯圓這道美食很多人都愛吃 ， 除了日常 ， 在新春佳節 ， 很多地方也有吃湯圓的習俗 ， 以此寓意著闔家團圓、和和滿滿 。
而在食用香甜糯口、Q彈十足的湯圓時 ， 可別太大意哦 ， 有些注意事項你需要了解下 ， 免得對身體造成不利的損害 。
下面小編就來和你嘮一嘮 ， 吃湯圓的這些事 。
吃湯圓時有哪些需注意的？
1、別吃太急
當一碗熱騰騰的湯圓擺在你面前 ， 你一定口水直流 ， 趕緊拿起筷子 ， 美滋滋的吃起來 。但是 ， 請你記住 ， 甭管你多么饑餓 ， 一定要慢點吃 。
因為湯圓的主要原材料是糯米粉 ， 這是一種黏膩、難消化的成分 ， 如果你一不小心吃的太急 ， 上一口還沒充分咀嚼完 ， 繼續吃下一口 ， 便易將湯圓卡在喉嚨處 ， 引發呼吸困難 ， 嚴重的甚至還會出現窒息的危險 。
尤其是一些中老年人群 ， 要引起足夠重視 ， 細嚼慢咽 。
2、注重營養的搭配
湯圓中所含的淀粉、碳水化合物的含量很高 ， 并且脂肪、熱量也較高 ， 所以在吃湯圓的時候要適量少吃點主食類的食物 ， 以免吃的過撐 。另外 ， 還可吃點高纖維、低脂肪的食物 ， 有助使得所攝取的營養更均衡 。
【吃湯圓時別忽視這個事項 很重要】3、控制攝取量
湯圓雖美味 ， 但也不要貪吃 ， 雖然看起來“個頭”不大 ， 但可是壓縮版的“米飯” 。一般一次性食用4個左右便能滿足熱量所需 。
4、不能過燙
對于食物 ， 人們總是講究“趁熱吃” ， 但是吃湯圓時 ， 勸你還是別吃太燙 。因為湯圓本身的黏度就高 ， 并且如果太燙 ， 對食管黏膜會造成不良損害 ， 另外如果太燙的湯圓被吞咽下肚 ， 進入胃部 ， 對脆弱的胃部來說也是“重擊” 。
哪些人群不宜食用湯圓
1：湯圓的主要成分是糯米粉 ， 而這種成分會刺激胃酸分泌 ， 會加重患有胃潰瘍的人群的病情 ， 其它胃病人群也要少吃或不吃為妙 。
2：對于腸胃消化機能衰弱的人也要少吃湯圓 ， 免得加重消化負擔 ， 尤其是中老年人群 。
3：建議1-2歲的兒童要少食湯圓 ， 因為此階段的兒童咀嚼的能力相對欠弱 ， 不易嚼碎湯圓 ， 尤其是加了餡的湯圓 ， 很容易造成咀嚼不透而噎住 。
上文為大家介紹了吃湯圓時所需注意的事項 ， 另外一些不適宜食用的人群也需謹記咯 ， 要管好自己的嘴巴 。