為什么濰坊蘿卜那么好吃呢

【為什么濰坊蘿卜那么好吃呢】

為什么濰坊蘿卜那么好吃呢

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濰縣蘿卜又名濰坊蘿卜,是山東省著名的蘿卜品種,俗稱高腳青或濰縣蘿卜 。因原產山東威縣而得名,已有300多年的栽培歷史 。威縣蘿卜皮色深綠,肉綠色,麻辣脆甜 , 汁多味美,具有濃郁獨特的地方風味和鮮明的地域特色 , 是國內外著名的優良地方品種 。素有“煙臺蘋果、萊陽梨不如濰縣蘿卜皮”之稱,深受人們喜愛 。2006年,國家質檢總局批準了濰縣蘿卜地理標志產品保護 。魏縣種植蘿卜已有300多年的歷史 。在清朝乾隆年間的《魏縣志》中有記載 。其主產區在白浪河和雨荷河畔,地處平原,土壤多為輕壤土,保肥保水 。
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