【酸甜豆腐泡怎么做好吃 如何做出酸甜開胃的糖醋豆腐泡】

文章插圖
1、材料：豆腐泡100克、蔥1小把、白糖1勺、生抽1勺、蠔油1勺、適量鹽和水、番茄醬1大勺、水淀粉少許 。
2、蔥切成蔥花放入碗中備用 。
3、碗中加入白糖、生抽、蠔油、適量鹽和水攪拌至白糖融化 。
4、鍋中加入少許的油，油熱下入豆腐泡炒至干巴盛出 。
5、另起鍋燒油加入番茄醬炒勻后倒入調好的料汁勾芡 。
6、燒開以后再淋入一點水淀粉，湯汁熬至濃稠 。
7、下入豆腐泡翻炒均勻后撒上蔥花再次翻炒均勻即可出鍋 。

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